Bleda de colors (Kg)

2,50€

Origen : La Coromina (Albons)

Cada color correspon a una varietat diferent de bleda, que es conreen juntes i després es recullen barrejades.
Un exemple és conrear juntes les llavors de la remolatxa i la bleda i, naturalment, surt una bleda de color rosa.
Les bledes de colors aporten més diversitat de compostos beneficiosos per la salut (ferro, etc.)

D'aquesta manera mirem de fomentar la biodiversitat amb plantes poc utilitzades, que antigament aportaven molta riquesa de sabors.

Preu:2,50€