Esparrec a manat (400g)

4,50€

Origen : Calanda ( Terol ) i La Coromina (Albons)

Els espàrrecs son els brots tendres de la esparraguera, que es tallen quan fan uns 20 35 cm. S'ha d'aprofitar la curta temporada que tenen entre el Març i el Maig.
A part d'afavorir el trànsit intestinal i la digestió, sobresurt el seu àcid espargínic, que ajuda al ronyó a equilibrar les líquids i minerals de l'organisme.
També aporta elements alcalins que fan que neutralitzi l'àcidesa dels aliments amb proteïna, prevenint alteracions metabòliques com els trastorns circulatoris, hepàtics i digestius.
Aconsellats en dietes per sobrepes, dons aporta molt poques calories i és depuratiu.

Preu:4,50€