Farina de Sègol integral (kg)

2,50€

Origen: El Castell de Sales de Llierca

La farina de sègol té un color fosc, té molt poc gluten i la masa no puja, per el que el pa queda compacte, però té un gust molt bo.

S'utilitza per fer llevat masa mare per elaborar pans.

Preu:2,50€