Fonoll (ut)

1,40€

Origen : La Coromina

Es tracta d'un bulb aromàtic amb un deix anissat, s'utilitza especialment a les amanides. Té poques calories, però és una de les verdures més saciables. Ric de vitamina A i C, amb propietats digestives i laxants. Redueix els gasos, per lo que combina molt bé amb la llegum.
Es antiespasmódic, dons ajuda a reduir el dolor dels còlics i rampes intestinals, la tos i les alteracions hormonals. Té un efecte sobre el sistema hormonal que estimula la menstruació i afavoreix la producció de llet.

Quan els cuineu al forn intensifiquen el seu sabor. En aquest cas els talleu laminats els poseu formatge per sobre i a gratinar.

Preu:1,40€