pa de pagès integral 700g (demanar abans dilluns mig dia)

4,50€

Origen: elaborat per en Ramón del forn de pa i figues de Sant Sadurni de l'heura

Descripció.

Pa elaborat amb farina semi integral de blats antics, ecològiques i amb llevat mare.
La farina de blats antics es caracteritza per ser molt baix en gluten. En el seu dia un d'aquests blats coneguts fou la espelta i després el kamut. Aquest últim porta el nom d'una marca Nord Americana, que vol dir que ve d'allà, aquí l'anomenem blat dels faraons.

Com el pa d'abans.

Preu:4,50€