
Origen: Mas el Garet
Descripció:
Elaborats a la granja familiar que porta aquest nom, a Tona. Es tracta d'una explotació amb un
circuït tancat de producció, ells mateixos produeixen el menjar de les cabres, obtenen la llet i
fabriquen els formatges.
Ofereixen una varietat que va dels formatges tendres (amb o sense sal), els aromatitzats amb herbes i
pebre, el Garrotxa i finalment el madurat. Aquests 2 darrers van ser guanyadors de medalles d’or i