Origen : Mandarina Barrugat (Tortosa)

La mandarina es un dels millors aliments per picar entre menjars. A mes de ser gustoses i refrescants, aporten quantitats importants de vitamina C i provitamina A. Tenen menys minerals que la taronja, excepte ferro i seleni, que hi son presents en gran quantitat. Al menjar-se amb la pell que cobreix els grills, això reforça l'acció de la vitamina C, protegeix de l'acció degenerativa i cancerígena dels radicals lliures, desintoxicant l'organisme.

Útil en anemies per falta de ferro, regims d'aprimar i cures de desintoxicació.