Orígen: elaborat per en Ramón en el forn de pa i figues de Sant Sadurni de l'Heura

Descripció:
Pa elaborat amb farina semi integral de blats antics, ecològiques i llevat mare.
La farina de blats antics es caracteritza per ser molt baix en gluten. En el seu dia un d'aquests blats coneguts fou la espelta i després el kamut. Aquest últim porta el nom d'una marca Nord Americana, que vol dir que ve d'allà, aquí l'anomenem blat dels faraons.

Un pa de pagès com els d'abans.