Origen: Jordi Oliver (Forn de llenya de Palau Sator)

Descripció:

El pa està elaborat amb farina de blats antics integral 90%, conservant totes les seves propietats. Per aconseguir una textura flonja, al llevat mare s'hi afegeix llevat sec, aquest és el unic ingredient que no és eco.

Es fa de dues mides: de mig (420 g.) a 3,00€ i de quilo (840 g.) 5,00

Si ho preferiu es pot tallar, especifiqueu en l'apartat de comentaris de la comanda.