
Origen: Andalussia - Fundació Onyar-La Selva
Descripció:
El pinyo es el fruit sec més ecològic per que no son cultivats, si no que es recullen del bosc. Les proteïnes que aporten son d'una qualitat igual o superior a la del ou, ara bé la seva quantitat es inferior a altres fruits secs.
Son rics amb Magnesi, Ferro, Fosfor i vitamines del grup B. Per beneficiar-se al màxim de les seves qualitats nutricionals s'han de menjar crus, dons son molt sensibles a la calor per que tenen un alt porcentatge de grasses insaturades que s'alteran amb facilitat.
Son utils per la recuperació d'estats amb carència general.
Altres envasos:
200 grams - 23,00€