Origen : Mandarina Barrugat (Tortosa)

Es el reforç de cada matí per prevenir tot tipus d'enfermetats. Gràcies a la seva riquessa en vitamina C, que fa augmentar la resistencia, en especial les infeccioses, com la grip i el refredat.
Protegeix contra el càncer i ajuda a controlar el colesterol dolent (LDL).
Fa que incrementi l'assimilació de ferro, calci i fòsfor.

El suc es una alternativa sana, però sempre serà millor menjar la fruita sencera per obtenir tots els seus beneficis. Un cop pelada o exprimida s'ha de consumir inmediatement per no perdre les vitamines.